Situācijas apraksts

Pēc izbrauciena ziemā Kārlis savā automašīnā bija aizmirsis ūdens pudeles. Liels bija puiša pārsteigums, kad nākamajā dienā vienā no pudelēm ūdens bija sasalis, bet otrā nē. Taču, paņemot rokās nesasalušā ūdens pudeli, ūdens tajā sāka kristalizēties un pārvērsties ledū. Tā ir superatdzišana, paskaidroja Pēteris – ūdens spēj saglabāt šķidru stāvokli arī zem sasalšanas punkta, bet pie ārēja impulsa ūdens sasalst. Interesanti, kāpēc superatdzišana nenotika arī ar otru pudeli?

Pētāmā problēma

Kādas ūdens īpašības ietekmē ūdens spēju saglabāt šķidru stāvokli arī zem sasalšanas punkta?

Darba piederumi

Dažādu veidu veikalā pirkts ūdens pudelēs, piemēram, dzeramais ūdens, avota ūdens, gāzētais ūdens u. c.;  saldētava.

Darba gaita

1. Ievieto saldētavā pudeles ar dažādu veidu ūdeni. Vislabāk, ja atstāj pudeles saldētavā vismaz uz 6 stundām vai visu nakti.

2. Pēc izņemšanas no saldētavas pārbaudi, vai ūdens pudelē ir sasalis. Ja ūdens ir šķidrs, tad strauji sakrati un vēro, vai notiek ūdens kristalizēšanās.

Domā un dari pats!

Salīdzini, ar kāda veida ūdeni notiek superatdzišana un ar kādu to nevar novērot?

Padomā, kā fizikāli varētu izskaidrot superatdzišanas procesu!